
Виноградні лози висаджені на престижному винограднику з переважно сланцевими ґрунтами, розташованому на висоті 120 метрів над рівнем моря;
Збір урожаю на початку жовтня вручну при досягненні ягодами бажаної зрілості;
Виніфікація та витримка проходить в великих деревʼяних бочках понад 1000 л обʼєму;
Рислінги винного дому Прюм славляться своїм потенціалом витримки і користуються попитом у колекціонерів. Потенціал зберігання вина становить більше 10 років.
Колір: яскраво-жовтий із зеленуватими відблисками
Аромат: делікатний і тонкий, елегантний, свіжий, наповнений тонами білого персика і яблука
Смак: м'який, з відтінками лимона й грейпфрута, нюансами чорної смородини та кісточкових фруктів, соковитою мінеральною кислотністю і яскравим, разюче наполегливим післясмаком
Температура подачі: 8–10 град С
Ідеально до: різноманітних страв з морепродуктами, страв з риби азіатсько-тайської кухні, та як аперитив
Joh. Jos. Prüm Mosel QmP 2021 Riesling "Wehlener Sonnenuhr" Kabinett
Прюм Мозель QmP 2021 Рислінг "Велєнер Соненур" Кабінет
Joh. Jos. Prüm Mosel QmP 2020 Riesling "Zeltinger Sonnenuhr" Auslese Goldkapsel
Прюм Мозель QmP 2020 Рислінг "Цельтінгер Соненур" Ауслєзе Гольдкапсель
Joh. Jos. Prüm Mosel QmP 2020 Riesling "Graacher Himmelreich" Auslese
Прюм Мозель QmP 2020 Рислінг "Граашер Хімльрайш" Ауслєзе
Joh. Jos. Prüm Mosel QmP 2011 Riesling "Graacher Himmelreich" Auslese Goldkapsel
Прюм Мозель QmP 2011 Рислінг "Граашер Хімльрайш" Ауслєзе Гольдкапсель