
Ручний збір винограду;
Короткочасна холодна мацерація;
Ферментація в сталевих резервуарах при строго контрольованій температурі 18 град С;
Фільтрація, стабілізація, розлив.
Колір: солом'яно-жовтий із золотавим відтінком
Аромат: витончений, який розкривається нотами зрілих фруктів та квіткових нюансів
Смак: вишуканий, м'який та соковитий, наповнений нотами апельсина, маракуї та жовтого яблука, підкресленими нюансами жасмину та вершків. Післясмак освіжаючий і живий
Температура подачі: 10-12 град С
Ідеально до: морепродуктів, рибних страв, легких закусок
Federico Paternina Cava DO 2022 Brut Organic
Федеріко Патерніна Кава DO 2020 Брют Органік
Federico Paternina Catalunya DO Blanco semi-dulce
Федеріко Патерніна Каталунья DO Бланко семі-дульче