Виноград вирощується в регіоні Ріоха Альта на висоті 600 м над рівнем моря, на багатому на поживні речовини грунті з пісковика;
Ручний збір винограду;
Ферментація на м’яззі в сталевих резервуарах при температурі 25 град С;
24 місяці витримка в нових бочках з американського дубу;
24 місяці витримка в пляшках після розливу.
Колір: рубіново-гранатовий
Аромат: щедрий, зітканий з нот ожини, вишні, малини, чорного перцю та квітів фіалки
Смак: насичений, шовковистий із фруктово-ягідними тонами, нюансами трав та спецій, з округлими танінами та стійким післясмаком
Температура подачі: 16-18 град С
Ідеально до: баранини, дичини, жаркого, м'яса птиці та зрілих сирів