
Виноград Совіньон Блан походить з однойменного монопольного винограднику «Le Rochoy» на кремнієвому теруарі;
Ручний збір винограду;
Відстоювання з освітленням при низьких температурах;
10 днів спиртове бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі при температурі 15-20 град С;
5 місяців витримка на тонкому дріжджовому осаді;
Вакуумний розлив виключно в темні пляшки;
1 місяць витримка у пляшках перед продажем;
3-7 років потенціал зберігання.
Колір: солом‘яно-золотавий
Аромат: гармонійний, вишуканий, який складається з нот персика, груші, яблука, мінералів та польових квітів
Смак: м’який, збалансований з фруктово-квітковими відтінками та легкими ванільними нюансами в післясмаку
Температура подачі: 11 град С
Ідеально до: страв з білого м’яса, риби та морепродуктів, а також м’яких сирів з козиного молока та як аперитив
Domaine Laporte Sancerre AOC Rouge "La Terre Des Anges" 2020
Домен Лапорт Сансер АОС Руж "Ля Тер дез Анж" 2020
Domaine Laporte France VDP Sauvignon "Le Bouquet" 2022
Домен Лапорт Франс VDP Совіньйон "Лє Буке" 2022
Domaine Laporte Sancerre AOC 2023 "Le Rochoy"
Домен Лапорт Сансер АОС 2023 "Лє Рошуа"
Domaine Laporte Sancerre AOC "Le Grand Rochoy" 2023
Домен Лапорт Сансер АОС "Лє Гран Рошуа" 2023