
Виноград Совіньон Блан походить з винограднику що розташований на кемериджських мергелях знаменитого пагорбу «Les Monts Domnes» в Chavignol;
Ручний збір винограду;
Відстоювання з освітленням при низьких температурах;
10 днів спиртове бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі при температурах 15-20 град С;
5 місяців витримка на тонкому дріжджовому осаді;
Вакуумний розлив виключно в темні пляшки;
1 місяць витримка у пляшках перед продажем.
Колір: золотаво-солом’яний
Аромат: багатогранний, в якому ноти цитрусових і тропічних фруктів гармонійно доповнюються нюансами жимолості, трав та польових квітів
Смак: м’який, округлий, з фруктово-мінеральними відтінками, витонченою кислинкою та посушливим післясмаком
Температура подачі: 10-12 град С
Ідеально до: страв з білого м’яса, риби та морепродуктів, а також м’яких сирів з козиного молока
Domaine Laporte Sancerre AOC "Le Grand Rochoy" 2022
Домен Лапорт Сансер АОС "Лє Гран Рошуа" 2022
Domaine Laporte Sancerre AOC "Le Grand Rochoy" 2023
Домен Лапорт Сансер АОС "Лє Гран Рошуа" 2023
Domaine Laporte Sancerre AOC Rouge "La Terre Des Anges" 2020
Домен Лапорт Сансер АОС Руж "Ля Тер дез Анж" 2020
Domaine Laporte Sancerre AOC 2023 "Le Rochoy"
Домен Лапорт Сансер АОС 2023 "Лє Рошуа"