
Виноградні лози: 1950, 1956, 1985 р.р.
Ручний збір урожаю, враховуючи оптимальну фізіологічну і технологічну зрілість винограду;
Сортування винограду;
Часткове подрібнення з відділенням гребенів;
19 днів ферментація м’язги в резервуарах з ретельним контролюванням температури;
Гравітаційне переміщення сусла-самопливу;
16-18 місяців витримка в бочках з французького дуба, 60 % з яких нові, інші другий залив;
10-25 років рекомендований потенціал зберігання.
Колір: глибокий, рубіново-червоний
Аромат: витончений та концентрований, з нотами стиглих чорних ягід, фруктів, та натяк на дуб
Смак: гладкий та округлий, потужний, з гарною структурою та шовковистими танінами, в якому гарно поєднується стриманий дуб та фруктові відтінки
Температура подачі: 16 град С
Ідеально до: качиної грудки, дичини, крольчати, червоного м‘яса на грилі
Domaine Faiveley Echezeaux Grand Cru AOC 2013 "En Orveaux"
Домен Февлє Ешезо Гран Крю АОС 2013 “Ан Орво”
Domaine Faiveley Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2022
Домен Февлє Кло де Вожо Гран Крю АОС 2022
Joseph Faiveley Charmes Chambertin Grand Cru AOC 2022
Жозеф Февлє Шарм Шамбертен Гран Крю АОС 2022
Domaine Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC 2020
Домен Февлє Б’єнвеню-Батар-Монраше Гран Крю АОС 2020
Domaine Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC 2022
Домен Февлє Б’єнвеню-Батар-Монраше Гран Крю АОС 2022