
Ручний збір винограду, при урожайності 40 ц/га;
Ретельне сортування;
Спиртова ферментація здійснюється окремо за сортами;
2 тижні мацерація з ремонтажем та піжажем;
Яблучно-молочне бродіння;
Купажування та легка фільтрація;
3 місяці витримка в дубових бочках.
Колір: насичений глибокий рубіновий, чистий та блискучий
Аромат: багатий та насичений з відтінками стиглих фруктів (ожини та слив)
Смак: сильний, концентрований, багатий та потужний з тривалим післясмаком та гарною еволюцією
Температура подачі: 14-16 град С
Ідеально до: страв з телятини, баранини та витриманих сирів
Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape AOP 2019 "Tradition"
Шато Кабрійєр Шатоньоф-дю-Пап AOP 2019 "Традісьйон"
Château Cabrières Côtes du Rhône AOP 2019 Vieilles Vignes "RD 68"
Шато Кабрійєр Кот-дю-Рон AOP 2019 В'єй Вінь "РД 68"
Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape AOP 1988 "Tradition"
Шато Кабрійєр Шатоньоф-дю-Пап AOP 1988 "Традісьйон"