
Подрібнення з відділенням гребенів;
Ферментація у зрізаних конусоподібних чанах з тривалою мацерацією у контакті зі шкіркою.
36 міс, не менше, витримка в великих дубових бочках.
Кілька місяців витримка у пляшках.
Колір: насичений рубіново-червоний
Аромат: інтенсивний і складний, з нотками стиглих червоних фруктів в алкоголі та пряними нюансами
Смак: важливий, широкий, теплий з округлою структурою, що характеризується гарною свіжістю, приємний та збалансований
Температура подачі: 16-18 град С
Ідеально до: складних рецептів на м’ясній основі, таких як тушковане м’ясо, рагу та рагу з м’яса та дичини
Cantina Toblino Vigneti della Dolomiti IGT 2017 "eLimarò"
Кантіна Тобліно Віньєті делла Доломіті IGT 2017 "еЛімаро"
Cantina Toblino Vigneti della Dolomiti IGT 2017 "eLimarò"
Кантіна Тобліно Віньєті делла Доломіті IGT 2017 "еЛімаро"
Cantina Toblino Trentino DOC Pinot Nero Bio 2023
Кантіна Тобліно Трентіно DOC Піно Неро Біо 2023
Cantina Toblino Trentino DOC Chardonnay "Foll" Bio 2021
Кантіна Тобліно Трентіно DOC Шардоне "Фол" БІО 2021