
Збір виключно вручну, без допомоги грубих і менш селективних виноградозбиральних комбайнів при досягненні оптимальної технологічної та фізіологічної зрілості;
Сортування та ретельне подрібнення;
М’яке пресування;
Без додавання сірчистого ангідриду;
Ферментація відбувається на диких дріжджах в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі;
24 місяці після бродіння - витримка на тонкому осаді дріжджів;
12 місяців витримка в пляшці.
Колір: інтенсивний золотий
Аромат: превалюють ноти спецій і цитрусових, які зливаються з апельсиновими цукатами, квітами ромашки та апельсиновим цвітом
Смак: насичений смак з гострою мінеральною нотою та стійким післясмаком, який вдало відображає аромат
Температура подачі: 7 град С
Ідеально до: традиційного асортименту нарізок і витриманих сирів, а також чудово поєднується з лососем на грилі
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC 2021 Viogner-Insolia "Ficiligno" Organic
Бальйо ді П'янето Сицилія DOC 2021 Віоньє-Інзолія "Фічіліньйо" Органік
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC Viogner-Insolia "Ficiligno" Organic 2022
Бальйо ді П'янето Сицилія DOC Віоньє-Інзолія "Фічіліньйо" Органік 2022
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC 2017 Cabernet-Merlot "Viafrancia" Organic
Бальйо ді П'янето Сицилія DOC 2017 Каберне-Мерло "Віяфранчія" Органік
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC 2016 Insolia "Natyr" Organic
Бальйо ді П'янето Сицилія DOC 2016 Інзолія "Натюр" Органік
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC Viognier "Viafrancia" Organic 2021
Бальйо ді П'янето Сицилія DOC Віоньє "Віяфранчія" Органік 2021
Baglio Di Pianetto Terre Siciliane IGT 2016 Moscato "Ra'is" Organic 0,5l
Бальйо ді П'янето Терре Сициліане IGT 2016 Москато "Ра'іс" Органік 0,5л
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC Nero d’Avola Organic
Вино Бальйо ді П'янето Сицилія DOC Неро д'Авола Органік
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC 2017 Nero d’Avola "Cembali" Organic
Бальйо ді П'янето Сицилія DOC 2017 Неро д'авола "Чембалі" Органік
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC Petit Verdot "Natyr" Organic 2018
Бальйо ді П'янето Сицилія DOC Пті Вердо "Натюр" Органік 2018