
Збір виключно вручну, без допомоги грубих і менш селективних виноградозбиральних комбайнів при досягненні оптимальної технологічної та фізіологічної зрілості;
Сортування та ретельне подрібнення, м’яке пресування;
Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі;
3 місяці витримка після бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі;
2 місяці, не менше витримка у пляшках перед реалізацією.
Колір: солом’яно-жовтий із зеленуватими відблисками
Аромат: домінують щедрі ноти польових квітів і хрустких цитрусових, а також флердоранж (апельсиновий цвіт)
Смак: відзначається значною, мінеральною складністю та прямим, гострим смаком
Температура подачі: 10 град С
Ідеально до: свіжих сирів, страв з риби та морепродуктів загалом та як аперитив
Sydonios SY glass "le Meridional" 830ml (2 pcs GB)
Сидоніос SY келих "лє Мерідіональ" 830мл (2шт п/п)
Sydonios SY glass "Empreinte" 420ml (2 pcs GB)
Сидоніос SY келих "Empreinte" 420мл (2 шт п/п)
Sydonios SY glass "le Subtil" 860ml (2 pcs GB)
Сидоніос SY келих "лє Сюбтіль" 860мл (2 шт п/п)
Sydonios SY glass "l'Esthète" 460ml (2 pcs GB)
Сидоніос SY келих "л'Єстет" 460мл (2 шт п/п)
Baglio Di Pianetto "Fermata 125" Etna DOC Bianco Organic
Вино Бальйо ді П'янето "Фермата 125" Етна DOC Б'янко Органік
Baglio Di Pianetto "Fermata 125" Etna DOC Rosso Organic
Вино Бальйо ді П'янето "Фермата 125" Етна DOC Россо Органік
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC Syrah Organic
Вино Бальйо ді П'янето Сицилія DOC Сіра Органік
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC Viogner-Insolia "Ficiligno" Organic 2022
Бальйо ді П'янето Сицилія DOC Віоньє-Інзолія "Фічіліньйо" Органік 2022
Baglio Di Pianetto Terre Siciliane IGT Moscato passito "Era" Organic 0,25
Вино Бальйо ді П'янето Терре Сициліане IGT Москато Пасіто "Ера" Органік 0,25л