
Збір виключно вручну, без допомоги грубих і менш селективних виноградозбиральних комбайнів при досягненні оптимальної технологічної та фізіологічної зрілості;
Сортування та ретельне подрібнення, м’яке пресування;
Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі;
9 місяців витримка після бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі;
2 місяці, не менше витримка у пляшках перед реалізацією.
Колір: солом’яно-жовтий
Аромат: демонструє ноти цитрусових і квітів, збагачених запашною цедрою лимона, апельсиновим цвітом і жасмином
Смак: насичений, повний, гармонійний з пікантною кислинкою
Температура подачі: 7 град С
Ідеально до: морепродуктів, птиці, телятини та овочів на грилі
Ventisquero Valle de Atacama Viognier “Tara”
Вентиск’єро Вальє де Атакама Віоньє “Тара”
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC Viognier "Viafrancia" Organic 2021
Бальйо ді П'янето Сицилія DOC Віоньє "Віяфранчія" Органік 2021
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC 2021 Insolia Organic
Бальйо ді П'янето Сицилія DOC 2021 Інзолія Органік
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC 2021 Cataratto Organic
Бальйо ді П'янето Сицилія DOC 2021 Катаратто Органік
Baglio Di Pianetto Sicilia DOC Viogner-Insolia "Ficiligno" Organic 2022
Бальйо ді П'янето Сицилія DOC Віоньє-Інзолія "Фічіліньйо" Органік 2022