
Виноградні лози висаджені на південно-західному крутому схилі із суглинними сланцевими ґрунтами;
Урожай збирається вручну при досягненні
ягодами оптимальної технологічної зрілості;
Сортування урожаю;
Дбайливе пресування;
Бродіння відбувається лише за допомогою натуральних дріжджів у класичній мозельській дерев’яній бочці (Fuderfaß);
Витримка на осаді триває до квітня наступного року.
Колір: світло-солом'яний золотистий
Аромат: делікатний і тонкий, елегантний, свіжий, наповнений нотами яблука та айви
Смак: тонкі дріжджові ноти супроводжуються міцною солоністю, мінеральністю та свіжими фруктовими ароматами яблука та айви. Стимулююча кислотність смаку забезпечує тривалий післясмак.
Температура подачі: 10-12 град С
Ідеально до: різноманітних страв середземноморської кухні
Wittmann Rheinhessen Wonnegau QbA/VDP Riesling "Estate" BIO 2023
Віттманн Райнхессен Воннегау QbA/VDP Рислінг "Істейт" БІО 2023
Dönnhoff Nahe Kreuznach QmP Riesling "Krötenpfuhl" Kabinett 2022
Донхоф Нае Кройцнах QmP Рислінг "Кройтенфуль" Кабінет 2022
Egon Muller Mosel QmP 2022 Riesling "Wiltinger Braune Kupp" Kabinett
Егон Мюллєр Мозель QmP 2022 Рислінг "Вільтінгер Браун Куп" Кабінет
Joh. Jos. Prüm Mosel QmP 2020 Riesling "Wehlener Sonnenuhr" Kabinett
Прюм Мозель QmP 2020 Рислінг "Велєнер Соненур" Кабінет